母乳喂養對于小嬰兒來說有著任何食物都不可替代的優點，母乳有著完全的營養素，也就是說母乳能夠滿足出生頭4個月嬰兒生長發育所需的全部營養素。其中的蛋白質、脂肪和糖類等物質之間有著合適的比例和相對穩定的濃度以及最好的吸收率。母乳喂養的特點如下：

　　（1）蛋白質：母乳蛋白質含量約為每升11～13克，比牛乳約少3倍，但母乳中乳白蛋白占蛋白總量的60%以上，而酪蛋白只占30%（即乳白蛋白：酪蛋白＝1.5：1）。牛奶則相反，70%以上為酪蛋白，乳白蛋白低于30%。乳白蛋白遇胃酸生成的凝塊較小，所以對嬰兒來說，母乳更易消化吸收。

　　（2）脂肪：母乳中脂肪的量高于牛乳，脂肪球小，易消化。含較多的不飽和脂肪酸和必需脂肪酸（亞油酸高于牛奶4～5倍）。膽固醇含量也高于牛乳。而必需脂肪酸和膽固醇對于嬰兒神經系統的發育是很重要的。

　　（3）糖類：母乳中乳糖含量高，對嬰兒大腦發育特別有利。而且還能促進乳酸桿菌、雙歧桿菌生長、抑制致病菌的繁殖，減少腸道感染和發生腹瀉的機會。

　　（4）無機鹽：無機鹽含量較牛奶少，早產兒和新生兒的腎功能尚未發育完善，母乳喂養不會增加腎負荷。且母乳鈣磷比適宜（2：1）。母乳中的鐵含量雖不高，但其吸收率在50%以上，能適應初生兒頭幾個月的需要。初乳中還含有很高的鋅，同時吸收率也較好。

　　（5）免疫作用：母乳中含有多種免疫因子如分泌型免疫球蛋白及乳鐵蛋白、溶酶體等，有利于嬰兒疾病的預防。

　　（6）其它：牛磺酸是一種有助于嬰兒神經系統發育的氨基酸衍生物，母乳中的含量比牛乳中要高10倍。此外，母乳衛生、安全、經濟、便利，并有利于建立良好的母子關系。

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