人體感染幽門螺桿菌多在幼年，而導致感染的主要途徑是家長不正確的喂養方式。在南京大學醫學院附屬鼓樓醫院召開的“幽門螺桿菌的發現與探索”學術講座上，諾貝爾醫學、生理學獎得主巴里·馬歇爾博士指出，中國家長有一種習慣，喜歡給孩子喂食物時用嘴大口地吹涼，從控制感染的角度來看，這是不可取的。

　　澳大利亞等國家幽門螺桿菌的感染率不足30%，中國感染率卻高達50%-60%，而消化性潰瘍患者中幽門螺桿菌感染率更高達80%。巴里·馬歇爾博士指出，幽門螺桿菌似乎對人類“情有獨鐘”，人是這種病菌的惟一自然宿主。據估計，它藏在全世界一半人的胃里，但只有極少數人會患上胃潰瘍等胃病。大量研究表明，超過90%的十二指腸潰瘍和80%左右的胃潰瘍，都是由幽門螺桿菌感染所導致的。目前，醫生已經可以通過抗體試驗、內窺鏡檢查和呼氣試驗等診斷幽門螺桿菌感染，抗生素的治療方法已被證明能夠根治胃潰瘍等疾病。

　　巴里·馬歇爾研究發現，幽門螺桿菌的感染，主要是通過被其污染的食物或水傳播，當然也會通過唾液傳染，所以接吻，某種程度會得上胃病。因為幽門螺桿菌的感染主要是在幼年時，所以要采用科學的喂養方法，注意飲食、飲水衛生尤為重要。

　　預防措施

　　從小養成不把物品放入口中的好習慣；不吃不潔食物；飯前、便后勤洗手；堅持早晚兩次刷牙；每天堅持排便；分餐或公筷制就餐，是避免交叉感染的最好措施；另外，家庭成員中有幽門螺桿菌陽性者，應根除治療，防止交叉感染。

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