繽紛水果沙拉

　　材料：草莓2個、蘋果半個、梨半個、奇異果1個、木瓜小半個、芒果小半個、酸奶50克

　　做法：1.將各色水果洗凈、切塊、置冰箱稍凍（約15～20分鐘）2.倒入酸奶150～200ml，拌勻即可。

　　專家點評：這幾種水果含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及人體必需的各種礦物質，而且含有大量的水分和膳食纖維，可促進健康、增強免疫力。而用酸奶替代色拉醬不僅味美，營養豐富，而且也不用擔心過多隱形脂肪的問題，特別適合害怕患上妊娠高血壓的孕媽咪。

　　木瓜燉牛奶

　　材料：木瓜半個，鮮牛奶250ml

　　做法：1.木瓜一切為二，去籽，再切成條，用水果刀將條橫劃幾刀，抓住條的兩端，翻面去皮得到木瓜塊；2.木瓜塊加250ml鮮奶（巴氏殺菌奶）置蒸鍋（或燉盅）燉（蒸）10～15分鐘，稍冷即可食用，喜愛較甜者可加入1匙蜂蜜。

　　專家點評：營養豐富又十分可口，是廣東有名的甜品。木瓜口感好，糖分低，其中的木瓜酶可促進乳腺發育，對產婦有催乳發奶的作用，是不錯的美容佳品。同時，木瓜的類胡蘿卜素含量較高，在加熱過程中也不會被破壞，而容易引起食物過敏的蛋白質經過加熱而破壞，該甜品不會引起食物過敏。

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