碳水化合物、蛋白質、脂肪、水、維生素、礦物質、纖維素。

　　碳水化含物

　　包括糖類和淀粉，主要是以葡萄糖的形式提供孕婦和胎兒所需要的能量。作為孕婦和胎兒能量的主要來源不吃哪成?通過消耗蛋白質和月旨肪?那會產生過多的代謝廢物。但吃多了也不成，會造成血糖升高，又有引起妊娠期糖尿病的危險；過剩的熱量變成脂肪儲存起來，還會造成胎兒體重過大、孕婦過于肥胖。

　　蛋白質

　　是孕婦和胎兒不可缺少的重要營養物質，缺乏是絕對不可以的，但富含蛋白質的食物也會帶來高膽固醇和脂肪，如果用蛋白質充當能量，會有過多的代謝廢物排不出去。

　　脂肪

　　是細胞膜重建不可缺少的營養成分，也可用作能量儲存，是能量的后備軍，但脂肪多了會堵塞血管。

　　維生素和礦物質

　　其作用不用說，但也不是多多益善。孕期所需維生素等營養素增加，補充一定要注意量。維生素A多了損害肝臟，鹽多了易患高血壓。只要我們飲食多樣化，食譜中富含蔬菜、水果和糧食，基本能夠滿足需要。

　　水

　　可以說沒有水就沒有生命，水的作用婦孺皆知，但也有水中毒這回事。

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