【百合紅棗粥】是用新鮮的百合和紅棗一起燉煮的養生粥，由於百合不耐煮，所以煮粥時不僅要最后放百合，看到它變透明時就可以關火了，千萬不要將百合一滾再滾，到最后可會連百合屑都看不到。

　　不喜歡紅棗的甜還可以試試【鮮藕粥】的另一種風味。利用一小節的鮮藕和蔥以及一些絞肉，就能煮出風味獨特的鮮藕粥了。只是要提醒您挑選鮮藕和百合時，千萬不要被它們的外觀給蒙蔽了。

　　【歸耆補血雞湯】是男女通吃，用兩錢的黃耆和一錢的當歸，以及兩只雞腿。先將雞腿川燙過之后，再烹煮最后放上黃耆和當歸，這道好湯頭就大功告成了。

　　胎兒性別的可以選擇嗎？

　　胎兒性別的形成與性生活雖有一定關系，但仍然不能完全控制胎兒的性別。然而，提高選擇的機會，是有可能的。

　　為了弄清原理，我們先從精子的特征談起。據研究發現：精子X和精子Y各有特點。精子X的頭較大，體積較大，活動比精子Y慢，對酸性的耐受力和對宮頸粘液的穿透力較精子Y強，壽命較長。精子Y頭小而圓，體積也較小，比精子X移動快，但對酸性的耐受力和宮頸粘液的穿透力較弱，壽命也短。精子少的精液中Y的比例低，精子多的精液中精子Y的比例高。根據這些特點，通過性生活的措施，可以嘗試調節胎兒性別。

　　（1）選擇性交時間：欲生男者，于排卵期性交（或授精），即易生男，因為精子Y較脆弱，不能象精子X那樣長久等候，而且排卵期愈近，宮頸粘液愈稀薄，而偏堿，對精子Y有利。反之，欲生女者，應距排卵期愈遠為宜，此時宮頸粘液愈粘，而偏酸，對精子Y不利，相對的對精子X耐受。

　　（2）掌握性欲高潮：性交時，要注意調節性欲高潮。有人說：“因為你的太太達到性高潮，所以才生男孩兒”，這是有根據的。因為陰道內呈酸性，當女性達到高潮時，由于宮頸分泌出的粘液呈堿性。亦即，女性感覺高潮程度越高，堿性的分泌液愈多，Y精子就更容易生存。相反，若女方未達到性高潮之前即行射精，則因精液接觸陰道中酸性分泌物，使一部分Y精子失去活力，就有可能增加女胎的機會。

　　（3）控制性生活的次數：正常人每天產生精子3000萬，性交過頻可使精子減少，則精子Y的比例低，性交間隔延長，可使精子數量增多，則精子Y的比例高，故欲生男者，性交間隔要長，以提高精液的質量與濃度。欲生女者，性交間隔不必受限。

　　（4）利用飲食來調節體內的酸堿度：據國外醫學調查資料證實，男子精液在呈弱堿性，妻子多生男孩，這是因為精子Y在堿性環境中活躍旺盛；呈弱酸性，則生女孩，因精子X在酸性中活動增加之緣由。所以，欲生男孩，應使體液維持弱堿性，可多攝入一些堿性食物，如新鮮蔬菜、水果等。若欲生女孩，應略微使體液酸化，日常多進食些酸性食品，如大米、魚、肉、禽蛋等。

　　（5）要注意性交的深淺度：如果射精位置淺，則精子到達子宮的時間就比較長；相反，射精的位置深，精子即可早點到達子宮。所以，若想生男，性交時將精液射到陰道深部，這樣有助于Y精子在宮頸附近出現，避免它長途跋涉穿越宮頸粘液的困難；若想生女，將精液射到陰道淺部，有意增加Y精子長距離穿越困難，使X精子遙遙領先，搶先和卵子結合。

　　以上幾點并不是絕對的，只是機會多少的問題，生男生女還是應該順其自然。對于夫妻一方有病需要選擇胎兒性別的人來說，可作為參考，以增加特定性別胎兒的機會。

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