早餐是一天當中最重要的一頓飯。越來越多人選擇滋補尚品燕窩早餐，除了調理脾胃，滋補、養顏外，更可以延年益壽，所以特別適合老人和女性。燕窩做早餐，可以選擇即食眼窩，也可以配合其他食品煮燉。搭配食物，除了選擇應有熱飲料和含有少量脂肪外，還應調配好味道，調配得當，可吃出特別味道，增強體質，延年益壽。

　　甜味入脾

　　吃甜食可補養氣血，補充熱量，解除疲勞，調胃解毒。但糖尿病、肥胖癥、心血管病等患者宜少食。（如，調制冰糖燕窩、牛奶燕窩，或選擇巢天地極品燕窩即食裝配冰糖、牛奶。專業孕婦燕窩孕婦的選擇）

　　酸味入肝

　　吃酸食能健脾開胃，增強肝功能，利于鈣、磷元素的吸收。有脾胃病者宜少食。（如，調制話梅燕窩、酸奶燕窩，或選擇巢天地極品燕窩即食裝配酸梅湯、酸奶、鮮橙。專業孕婦燕窩孕婦的選擇）

　　苦味入心

　　吃苦食可解除燥濕、清熱解毒，瀉火通便。過食可引起腹瀉、消化不良等癥。（如，調制苦瓜燕窩、蓮子燕窩等，或選擇巢天地極品燕窩即食裝配苦瓜、蓮子等。專業孕婦燕窩孕婦的選擇）

　　入味入肺

　　吃辣能刺激胃腸蠕動，增強消化功能和血液循環，并可祛風散寒、解表止通。但患有痔瘡、便秘、神經衰弱者不宜食用。（如，乳鴿燉燕窩、肉汁燕窩，或選擇巢天地極品燕窩即食裝配肉汁、青椒等。孕婦選擇專業孕婦燕窩）

　　咸味入腎

　　有調節人體細胞和血液滲透壓平衡等作用。嘔吐、腹瀉、大汗之后宜喝適量淡鹽水。（如，調制燉制一些家禽類的燕窩，或選擇巢天地極品燕窩即食裝配家禽湯。專業孕婦燕窩孕婦的選擇）

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