2個標準：充分咀嚼、專心而愉快

　　瑞瑞吃飯時，奶奶得端著飯碗，追著他喂。一個逃，一個追，祖孫倆簡直像捉迷藏一樣。奶奶以為，哪怕是追著喂，只要將一碗飯全喂到小孫孫的嘴里就萬事大吉了。

　　其實這是大錯特錯的。雖然吃的“量”似乎夠了，但“質”卻非常低劣——

　　首先，食物必須經由牙齒充分咀嚼，一是磨碎，二是促進唾液分泌，使食物與消化酶盡可能地融合；在咀嚼的同時，胃就有時間分泌足夠的胃酸，待到食糜進入小腸后就能從容地消化吸收了。

　　另外，如果孩子進餐時看動畫片或跑來跑去，一來會不小心將食物嗆到氣管里，二來注意力分散，沒有足夠的唾液和胃酸分泌，勢必加重胃的負擔，所以是非常不好的習慣。

　　特別提醒：

　　★對于小胖墩，尤其需要提醒其增加咀嚼的次數和時間，這樣可盡早使其產生飽腹感，達到控制熱量攝入的目的。

　　★有些孩子吃飯慢，喜歡把飯長時間含在嘴里，對這樣的孩子要提醒他提高咀嚼的效率，因為過度咀嚼會破壞食物中纖維素的構成。一餐飯的進餐時間應控制在30分鐘之內。

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