所謂貧血，就是紅細(xì)胞數(shù)減少，或者血紅蛋白量減少。檢查是不是貧血，只有通過(guò)驗(yàn)血。但要考慮到貧血的幅度是很大的。

　　紅細(xì)胞在每立方毫米血液內(nèi)，幼兒在380--550萬(wàn)，學(xué)齡兒童為470--610萬(wàn)。血紅蛋白在每升血中有多少克才算正常呢？其具體數(shù)目如下：

　　3個(gè)月：95--145克

　　6個(gè)月--6歲：105--140克

　　7--12歲：110--160克

　　患貧血的兒童臉色青白，沒(méi)精神，經(jīng)常發(fā)燒，易出青腫，當(dāng)孩子出現(xiàn)這些情況后，應(yīng)先去檢查，如確定為貧血，可根據(jù)醫(yī)生意見(jiàn)服用藥物，此外日常膳食中要注意食療。

　　小兒貧血大多數(shù)由于缺乏鐵而引起的缺鐵性貧血。鐵是造血的主要原料，預(yù)防缺鐵性貧血，要從以下飲食方面注意。

　　（1）小兒要及時(shí)加輔食，因?yàn)槟填?lèi)食品含鐵量低，遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足幼兒發(fā)育需要。從3～4月起添加輔食。一般可從2個(gè)月起，加煮菜水，4個(gè)月加蛋黃，5個(gè)月加爛粥、蛋糕，6個(gè)月加菜泥、肉泥、7～8個(gè)月加菜末、肉末食品。

　　（2）選擇含鐵豐富、鐵吸收率高的食物。一般說(shuō)來(lái)，動(dòng)物性食品鐵吸收率約20％左右，植物性食品吸收率較低。雞蛋中的鐵吸收率較低，所以不能滿(mǎn)足于吃雞蛋來(lái)補(bǔ)鐵，大豆中的鐵吸收率較高，可適量食用。并多吃肝類(lèi)、黑木耳及海帶、香菇，這些都是含鐵量高的食品。可做成醬豬肝、溜肝尖、芝麻肝、木須肉、西紅柿、油菜炒豬肝、海帶燒肉、海帶炒肉絲等。

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