牛初乳所含的蛋白質和免疫球蛋白特別豐富，而且富含自然合成的天然抗體，確實能增強人體免疫力。不過，0～1歲的嬰幼兒身體器官尚未發育完全，母親初乳中的免疫球蛋白完全能抵御致病菌及病毒入侵，讓寶寶遠離疾病，所以母乳喂養的孩子一般不建議服用牛初乳。

　　當母乳不足或無母乳時，可以給孩子服用嬰幼兒專用牛初乳，但在服用前家長最好先咨詢醫生，選擇合適的品牌，并仔細閱讀說明書，嚴格遵守劑量規定，不可擅自加量。最初服用，可以從過渡量開始，并仔細觀察寶寶，5～7天無不良反應后，再增加到常規用量。

　　多吃魚和谷物可少得哮喘

　　荷蘭研究人員最近發表研究報告說，兒童多吃純谷物食品和魚，可降低患哮喘病的風險。報告指出，西方國家患哮喘病的兒童人數增加可能與飲食習慣的變化有關。研究表明，如果讓孩子多吃純谷物食品和魚，可降低其患哮喘病的風險。

　　研究小組跟蹤調查了598名8～13歲荷蘭兒童的飲食情況，同時讓他們接受有關呼吸困難和哮喘癥狀的檢查。

　　調查發現，兒童的哮喘和呼吸困難癥狀與是否經常食用純谷物食品和魚有明顯關系。在魚和純谷物食品攝入量少的兒童當中，有19.4%的人患哮喘病，在這類食品攝入量多的兒童當中，只有4.2%的人患哮喘病。調整飲食后，增加魚和純谷物食品攝入的兒童患哮喘的風險減少了54～66%，出現呼吸困難癥狀的風險減少了45～56%。

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