來源:來自網絡 2009-06-12 20:47:10
食譜原料
藕粉200克,蘋果(桃、楊梅罐頭)300克,清水800克
制作方法
1、將藕粉和水調勻;水果切成極細的末待用;
2、將藕粉倒入鍋內,用微火慢慢熬煮,邊熬邊攪拌,直到熬至透明為止;
3、最后加入切碎的水果,稍煮即成。
注意:水果一定要洗凈,切碎,最好用小勺刮成水果泥。另外,在熬藕粉時注意不要巴鍋。
適用人群
7-9個月嬰兒
健康提示
水果的營養成分和營養價值與蔬菜相似,是人體維生素和無機鹽的重要來源之一,各種水果普遍含有較多的糖類和維生素,而且還含有多種具有生物活性的特殊物質,因而具有較高的營養價值和保健功能。藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白質外,還含有鈣、鐵、磷及多種維生素,中醫認為藕能補五臟和脾胃,益血補氣。
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