“桃子營養豐富，富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便秘的效果。”省第二人民醫院中醫外科主任醫師肖定遠提醒，“但因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不會緩解，反而會‘火上澆油’”。因此，拿桃子當飯吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的市民，最好少吃或不吃桃子，易生瘡癤的人多吃了嚴重的還會身上起瘡。

　　肖主任告訴記者：“吃桃子會過敏，一方面是因為桃子上有一層茸毛，光用水清洗桃子往往不能把桃子的毛全部洗掉，而體內本身又對這種桃毛過敏；另一方面，跟人的體質有關；桃子從樹上摘下來，本身就有暑氣，跟身體里的濕熱沖撞在一起有可能引起過敏。”還有很多人一吃桃就鬧肚子，這是因為桃子中含有大量的大分子物質，而這些人胃腸功能太弱。

　　四類人要少吃或不吃桃子

　　1.平時內熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。

　　2.最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。

　　3.多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因為它會增加腸胃的負擔。

　　4.吃桃會引發過敏的人群，當然也要忍住誘惑啦。

　　值得注意的是，沒有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了會引起腹脹或腹瀉。

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