很多媽媽可能都遇到過這樣的情況，在給寶寶添加輔食的初期，寶寶會對蔬菜味有強烈的抵觸反應，經常拒絕媽媽給寶寶做的美食，即使強迫寶寶吃下去，也會讓寶寶很久都不開心。通常寶寶會經歷很長一段時間才能很好的適應蔬菜的味道，從此不再拒絕美味的蔬菜。

　　很多媽媽都不明白寶寶拒絕蔬菜味的原因，經常會四處詢問，甚至有時候還要帶寶寶進行一次全方位的檢查，其實寶寶拒絕蔬菜味道源于自保天性。

　　寶寶天生抗拒苦味是人類漫長的進化過程造成的。植物中之所以含有苦味，是由于植物本身內在的生物堿造成，這些生物堿是植物為了防止被異類吃掉而分泌出來的。在人類進化過程中，我們漸漸地會對這種苦澀的味道產生本能的抗拒，并且遺傳給了自己的寶寶，所以寶寶天生會拒絕具有特殊味道的食物。

　　既然寶寶拒絕源于自保天性，那又如何才能改變呢?其實科學家們早就給我們準備好了答案。

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