孕婦吃果蔬應該遵循時令而多樣化地選擇鮮品。水果每餐1-3個，蔬菜日攝入量400克，其中綠葉蔬菜應占1/2。

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　　隨著氣溫不斷升高，很多孕婦變得沒有胃口吃飯，于是便選擇用水果代替正餐；而有的孕婦，由于妊娠反應劇烈，往往依靠吃水果來減輕妊娠反應。對此，天津市人民醫院婦產科主任郭小榮告誡說，這些行為都是錯誤的，孕婦吃水果一定要適量。

　　據郭主任介紹，雖說水果食用過量并不一定導致“妊娠糖尿病”，但如果正餐過后，還大量食用含糖量較高的水果，加之運動減少、體重增加，很可能導致孕婦血糖升高、代謝紊亂，進而有可能引發“妊娠糖尿病”，這對母體和胎兒都會產生嚴重危害。如孕婦容易出現呼吸道感染、皮膚感染、泌尿系統感染等；胎兒則可能出現畸形，嚴重時也可能導致胎死宮內。

　　而用水果來代替正餐的方法也是非常不科學的。郭主任解釋說，盡管水果營養豐富，但營養并不全面，尤其是對于供給子宮、胎盤及乳房發育來說，其蛋白質和脂肪含量更是不足；同時，用水果來代替蔬菜，會減少不溶性膳食纖維的攝入，容易誘發便秘。

　　那么，孕期究竟該如何科學食用水果呢？郭主任認為，孕期食用水果，應該注意“度”和“道”。“度”是指食用水果應該適量，而“道”是指食用水果應該注意方法。

　　1．水果的補充，每天最多不要超過200克，盡量選擇含糖量低的水果，不要無節制食用西瓜等高糖分水果。

　　2．水果中含有發酵糖類物質，因此吃后最好漱口。

　　3．吃水果最好在兩餐之間。

　　4．進食瓜果一定要注意飲食衛生，生吃水果前必須洗凈外皮，不要用菜刀削水果，避免將寄生蟲卵帶到水果上。

　　另外，對于那些非常喜歡吃水果的孕婦，郭主任建議，孕婦最好在懷孕第24周到第28周時，去醫院進行定期血糖測定，隨時監控，避免“妊娠糖尿病”的發生。

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