每一種食物包含的元素都是多種多樣的，可能其中的某一種對(duì)人體有利，可另一種卻有損害健康的危險(xiǎn)……

　　咖啡

　　美國(guó)全國(guó)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)研究所的研究人員對(duì)104位希望懷孕的女性進(jìn)行研究得出結(jié)論：咖啡對(duì)受孕有直接影響。在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此，他們提出，女性如果打算懷孕，就應(yīng)該少飲咖啡。

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素以及對(duì)人體有益的其它營(yíng)養(yǎng)成分。美國(guó)新澤西州羅特吉斯醫(yī)學(xué)院的婦科專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，婦女過(guò)多吃胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會(huì)引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的婦女不宜多吃胡蘿卜。

　　向日葵籽

　　葵花子的蛋白質(zhì)部分含有抑制睪丸成分，能引起睪丸萎縮，影響正常的生育功能，故育齡青年不宜多食。

　　酒精

　　科學(xué)研究證明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身體里的兒茶酚胺濃度增高，血管痙攣，睪丸發(fā)育不全，甚至使睪丸萎縮，生精功能就會(huì)發(fā)生結(jié)構(gòu)改變，睪丸酮等雄性激素分泌不足，會(huì)出現(xiàn)聲音變細(xì)，乳房增大等女性化表現(xiàn)。這種人易發(fā)生男性不育，即使生育，下一代發(fā)生畸形的可能性也較大。女性可導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、卵子生成變異、無(wú)性欲或停止排卵等。

　　大蒜

　　多食大蒜克伐人的正氣，還有明顯的殺滅精子的作用，育齡青年如食用過(guò)多，對(duì)生育有著不利的影響，故不宜多食。

　　烤牛羊肉

　　吃烤牛羊肉是內(nèi)蒙古、新疆等地居民習(xí)慣，有人發(fā)現(xiàn)愛(ài)吃烤羊肉的少數(shù)婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形。經(jīng)過(guò)調(diào)查和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲(chóng)感染的受害者。當(dāng)人們接觸了感染弓形體病的畜禽并吃了這些畜禽未熟的肉時(shí)常可被感染。

　　湖北省曾有人調(diào)查主要供應(yīng)肉食的牲畜感染率是：生豬11.32%，羊34.5%，雞11.8%，鴨9.4%；如果你宰殺畜禽后未把手洗干凈又去抓東西吃，拌好餃子餡后嘗咸淡的人，手抓生肉后又去抓熟食，菜板生熟不分，刀具生熟混用，從冷庫(kù)取生肉、賣(mài)肉或烤肉者……都隨時(shí)可被弓形蟲(chóng)滋養(yǎng)體污染。至于愛(ài)吃烤肉的婦女只是弓形體病容易感染的一個(gè)環(huán)節(jié)。被感染弓形蟲(chóng)后的婦女可能沒(méi)有自覺(jué)癥狀，當(dāng)其妊娠時(shí)，感染的弓形蟲(chóng)可通過(guò)子宮感染給胎兒，引發(fā)胎兒畸形。弓形蟲(chóng)感染是發(fā)生胎兒畸形的主要因素。因此，婚前或孕前進(jìn)行弓形蟲(chóng)抗體檢查實(shí)屬必要。

　　毛棉籽油

　　長(zhǎng)期食用毛棉籽油，可使人患日曬病，表現(xiàn)癥狀為曬后發(fā)作，全身無(wú)力或少汗皮膚灼熱、潮紅，心慌氣短，頭昏眼花，四肢麻木，食欲減退。更嚴(yán)重的影響是對(duì)生殖系統(tǒng)的損害。實(shí)驗(yàn)研究表明，大鼠食用含毛棉籽油的飼料4個(gè)月左右，睪丸明顯縮小，精細(xì)胞顯著減少甚至消失，子宮縮小，內(nèi)膜及腺體萎縮，卵巢輕度萎縮，腎實(shí)質(zhì)細(xì)胞有輕度浮腫。成年男子服用毛棉籽油的提取物棉酚40天，每天60-70毫克，短期內(nèi)精子全部被殺死，并逐漸從精液中消失；女子則可導(dǎo)致閉經(jīng)或子宮萎縮。故育齡青年不宜長(zhǎng)期食用。

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