1、配方奶

　　寶寶在1-3歲之間，咀嚼和消化能力還是比不上成年人，特別需要像配方奶這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、容易消化吸收容易的食品。配方奶粉中，蛋白質(zhì)被分解成原子單位即氨基酸，寶寶因此很容易消化和吸收。另外，配方奶中增加了鐵、鋅、鈣等這個(gè)年齡寶寶容易缺失的營(yíng)養(yǎng)元素，而且比例都很接近母乳。寶寶過了1歲，每天喝500～600毫升的配方奶就可以。

　　2、白開水

　　煮沸后自然冷卻的白開水，不僅清澈透明，而且具有獨(dú)特的生物活性，對(duì)細(xì)胞的親和力最大，能迅速進(jìn)入脫水的細(xì)胞內(nèi)，因而促進(jìn)新陳代謝，提高免疫力；而且，白開水還能提高器官中乳酸脫氫酶的生物活性，使之代謝較為充分，不會(huì)堆積在體內(nèi)組織中，可降低身體的疲勞感，使身體經(jīng)常保持充足的精力。除此，白開水能夠調(diào)節(jié)體溫，幫助身體散熱，可防止寶寶發(fā)生中暑。因此，寶寶要注意讓寶寶從小養(yǎng)成定時(shí)、定量飲用白開水的良好習(xí)慣，尤其在夏秋時(shí)節(jié)。到了1歲，寶寶活動(dòng)量大了，需水量也更多了。每天至少喝3次水，每次水量在100-200毫升左右。天氣干燥及夏天時(shí)還要相應(yīng)增加。過了1歲，寶寶每天的水量就應(yīng)在500毫升以上。人體補(bǔ)充體液的最佳物質(zhì)不是飲料，而是最為普通而又十分經(jīng)濟(jì)的白開水。

　　3、酸奶

　　酸奶營(yíng)養(yǎng)素、能量密度高，一杯酸奶(150毫升)可以提供寶寶30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。酸奶和母乳很相似，容易消化，特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的寶寶。另外，酸奶中含半乳糖，半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦音脂類的成分。但是酸奶中的乳酸菌含量比較高，喝太多可能引起寶寶腸胃不適，所以喝酸奶不能像喝配方奶或牛奶那么多，每天一杯就可以了。

　　3、100%純果汁

　　各種果汁不僅讓寶寶大飽口福，還為身體提供健康不可缺少的天然化合物：果糖、酶、礦物質(zhì)、有機(jī)酸、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)和維生素。營(yíng)養(yǎng)專家們有這樣一句話：“每天喝一杯果汁，醫(yī)生將失業(yè)。”寶寶喝的果汁最好是100%純果汁再兌50%的水，純果汁不含防腐劑，但它把水果中的糖分、營(yíng)養(yǎng)元素濃縮在一起，如果不兌水，寶寶似乎承受的太多。1歲以上的寶寶每天喝果汁的量控制在120～180毫升就可以了。

　　4、蔬菜汁

　　蔬菜為寶寶提供各種維生素、粗纖維和礦物質(zhì)，有些蔬菜在經(jīng)過高熱加工后，營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)損失一部分，新鮮的蔬菜汁既可以保持營(yíng)養(yǎng)，又可以作為幫寶寶接受蔬菜的過渡品。蔬菜汁最好是現(xiàn)榨現(xiàn)喝，存放時(shí)間長(zhǎng)了，很容易變質(zhì)。很多媽媽喜歡用蔬菜煮水給寶寶喝，其實(shí)蔬菜水里的營(yíng)養(yǎng)元素要比新鮮的蔬菜汁少很多。1歲以上的寶寶每天和100～120毫升蔬菜汁就可以。

　　5、豆?jié){

　　與鮮奶相比，豆?jié){的蛋白質(zhì)含量與之相近，鐵的含量較高，但維生素B2只有鮮奶的1/3，鈣的含量只有鮮奶的一半，維生素A、C的含量則為零。所以豆?jié){不是寶寶的最好飲品選擇，但由于大豆蛋白比牛奶蛋白導(dǎo)致過敏的幾率低，而且很多家庭習(xí)慣早餐喝豆?jié){，也可以讓寶寶喝些豆?jié){，不過要注意在其他的飲食中彌補(bǔ)豆?jié){中缺少的維生素。

　　6、鮮牛奶或鮮羊奶

　　國(guó)外的營(yíng)養(yǎng)專家通常建議寶寶到了1歲以后要由配方奶改為全脂牛奶，1歲后的寶寶活動(dòng)量大，配方奶里的脂肪含量低，不能滿足寶寶一天的能量消耗。而國(guó)內(nèi)的專家則認(rèn)為，這是因?yàn)閲?guó)外的鮮奶中強(qiáng)化了維生素A和維生素D，可能比配方奶更好。

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