營養素缺乏會怎樣？

　　危害準媽媽健康

　　如果準媽媽膳食中供給的營養素不足，胎兒就要吸收母體中儲存的鈣、鐵、蛋白質等營養素，致使準媽媽發生營養缺乏病。如常見的缺鐵性貧血、軟骨病等。另有一些危害如下：

　　代謝調節異常

　　營養缺乏，會打破體內各種物質保持的平衡，異常的代謝反應便成為許多臨床表現的內在原因。例如缺乏維生素B2，易發生口角炎；刷牙時牙齦常出血，也有可能是缺乏維生素c的表現。

　　抗感染能力下降

　　當營養素缺乏時，抗感染能力就會下降，人容易患病。許多營養素都和人體免疫功能有關，如維生素A能預防反復性呼吸道感染。

　　組織的再生和恢復延緩營養缺乏時代謝率下降，蛋白質合成率減低，從而導致組織的再生和恢復延緩。

　　危害胎寶寶健康

　　準媽媽營養狀況的好壞，不僅直接影響胎兒的生長發育，而且對胎兒腦細胞及智力的發育也至關重要。

　　生長發育障礙

　　胎兒的發育是個迅猛的過程，足月分娩的嬰兒體重是授精卵的10億倍，這要靠母體供給全部營養。其中鐵和碘起著很重要的作用，若缺乏了，會對胎兒健康產生威脅。

　　腦及神經系統發育障礙

　　孕期缺乏葉酸是無腦兒、脊柱裂等神經管畸形兒的主要原因。而在孕前、孕期，準媽媽若增補小劑量葉酸，則可以預防大部分神經管畸形的發生。

　　補充過多會怎樣？

　　在現今的城市中，很多準媽媽盲目、胡亂、過量補充營養素（包括多種維生素或礦物質）。其實，營養素的攝入并不是多多益善，人體所必需的營養素不能過少，也不宜過多，須控制在科學合理的范圍內。所以，我們在預防營養素缺乏時，也應認識到，過量補充營養素存在的危害，特別是孕早期對胎兒致畸的危險性。例如，在孕早期的幾個月中，攝入異常高的異維甲酸（維生素A類似物），可導致自發性流產和多種先天缺陷。鐵、鉛等攝入過量也會引起中毒。再如補充碘鹽要慎之又慎。如果食鹽中已加了碘，一般不需要再增加碘，因為碘攝入過量可誘發新生兒甲狀腺素不足，影響嬰兒智力。

　　另外，各種營養素之間都存在協同或拮抗作用。比如：維生素D能促進鈣的吸收，但是如果維生素D攝入過量會發生中毒；又如鈣和磷攝入的比值最好是1:2，如果鈣攝入過量，便會影響磷的吸收。同樣磷攝入過量，也會影響鈣的吸收。

　　愛心提示：

　　營養補充劑不能替代膳食營養源。

　　補充營養素，應在營養保健醫生的指導下科學合理地進行。

　　特別注意各種不同類型但營養素相同的補充劑（包括食物），以防過量。現在有許多飲品是添加了營養素的，比如你喝了添加維生素D的牛奶，那么別忘記應將其含量算入一天的攝入量中，若忽略不計，易致維生素D攝入超量。

　　如計劃懷孕，應先去醫院檢查身體，了解一下自己的身體狀況。若需要補充營養素，就要遵醫囑吃補充劑并科學合理地安排飲食；如果身體很健康，為預防胎兒神經管缺陷，建議在懷孕前3個月內，每日服用1片斯利安片（葉酸）。

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