在我們的生活中，其實(shí)很多常見的食品，只要稍微多下點(diǎn)心思去了解它們的食用方法和功效，就會收到出其不意的效果。

　　1．豆?jié){

　　巧食方法：

　　*養(yǎng)顏芝麻黑豆?jié){

　　將10克花生和80克黑豆浸泡后，再與黑芝麻一起打成漿，煮開即可。

　　巧食妙處：

　　這款豆?jié){非常適合女性飲用，具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤膚美顏、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血通乳的作用。

　　*．養(yǎng)生五豆豆?jié){

　　*將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6-12小時后洗凈，與適量清水一起打漿后煮開即可飲用。

　　巧食妙處：

　　養(yǎng)生五豆豆?jié){中富含多種營養(yǎng)成分，長期飲用能降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補(bǔ)肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強(qiáng)免疫等作用，非常適合成年人飲用。

　　豆?jié){對女性的特別益處--補(bǔ)充雌激素、防乳腺癌

　　鮮豆?jié){中除含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)外，還有植物雌激素、皂甙、異黃酮、卵磷脂等稀有物質(zhì)，是天然的雌激素補(bǔ)充劑，而雌激素對于維持女性的性征具有重要作用。不過，豆?jié){對雌激素的補(bǔ)充作用不是短期內(nèi)就能體現(xiàn)出來的，需要長期堅(jiān)持飲用。豆?jié){中至少有5種物質(zhì)具有防癌功效，而乳腺癌是女性常見多發(fā)的惡性腫瘤，所以女性更應(yīng)多喝豆?jié){。

　　2．花生

　　巧食方法：

　　*冰糖花生粥

　　花生米50克，米100克，冰糖數(shù)粒。先在鍋里加適量的水燒開。放入米和花生，熬成粥，加入少量冰糖就可以吃了。

　　巧食妙處：

　　這種粥益氣養(yǎng)血、健脾潤肺、通乳、輕身，適用于虛胖和產(chǎn)后瘦身。可作為主食，一天吃1-2次。

　　花生對寶貝的特別益處--促進(jìn)寶貝大腦發(fā)育

　　營養(yǎng)研究表明，每百克花生油的含鋅量達(dá)8.48毫克，而鋅是寶貝大腦發(fā)育必不可少的營養(yǎng)素，因此，具有促進(jìn)寶貝大腦發(fā)育的營養(yǎng)功效。

　　花生對成年人的特別益處--經(jīng)常食用有助于保持體形

　　近來，營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)，優(yōu)質(zhì)花生含有多種有益的纖維素，具有清除腸內(nèi)垃圾的作用，不會導(dǎo)致媽咪和家人肥胖。

　　3．蜂蜜

　　巧食方法：

　　*蜂蜜雪梨

　　蜂蜜30克，大雪梨1個。將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內(nèi)蒸熟，食梨飲蜜。

　　巧食妙處：

　　對于肺陰不足之干咳無痰、咽干口燥的人具有調(diào)養(yǎng)作用。

　　*山楂蜂蜜茶

　　山楂片20克，蜂蜜20克，將鮮山楂切成薄片，曬干或烘干，放入沙鍋，加水煎煮30分鐘，過濾取汁，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。

　　巧食妙處：

　　這種茶可以活血降壓，對合并冠心病高脂血癥者尤為適宜，可早晚分服。

　　愛心提醒：沖調(diào)蜂蜜水溫要低于40℃

　　蜂蜜超過40℃會失去大量的有用物質(zhì)，里面所含的維他命和抗菌物質(zhì)也會遭到部分損壞。因此媽咪平時給自己或家人兌蜂蜜水喝的時候，要把水晾至溫涼，然后再加入蜂蜜。

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