海洋之中物產豐富，其中不乏男子漢的補品，魚蝦蠔等均可成為滋補的一分子。但請注意，蠔中含有豐富的膽固醇，高血壓者慎用。

　　海參粥

　　材料：海參適量，梗米或糯米100克。

　　制法：將海參浸透，剖洗干凈。切片煮爛后同米煮成粥。

　　功用：補腎、益精、養血。對精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。

　　煎蠔餅

　　材料：鮮蠔肉500克，豆粉80克，雞蛋1個，青蒜苗15克，熟煮油100克，精鹽、醬油、胡椒粉適量。

　　制法：

　　(1)豆粉加水拌成漿，放入鹽、蒜苗末，澆在蠔肉上，拌勻。

　　(2)平底鍋上放豬油燒熱，將蠔肉漿平攤在鍋底上，打入1只雞蛋，均勻攤于蠔肉上，等待蠔漿下層酥熟后翻轉，添適量豬油，雙面煎熟后，加醬油、胡椒分等即可上碟。

　　功用：益陽補腎

　　海參鴿蛋湯

　　材料：肉蓯蓉20克，海參150克，紅棗4枚(去核)，鴿蛋12個，幼鹽少許。

　　制法：(一)海參預先用水發透，去內臟、內壁膜、用水洗干凈備用。

　　(二)鴿蛋先入清水鍋中，煮熟，撈出，放入冷水內浸一下，剝去殼，備用。

　　(三)肉蓯蓉用清水洗干凈，切片備用。

　　(四)紅棗四枚，用清水洗干凈，去喝，備用。

　　(五)將以上所有材料一起放入瓦煲中，加入適量清水，中火煲3小時，加入幼鹽少許調味。

　　功用：對精血虧損、虛勞、陽痿、遺精等有療效。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看