錳是人體必需的微量元素之一。人體所攝取的錳在腸道內(nèi)被吸收，主要分布在肌肉、腎臟和大腦內(nèi)。錳是人體內(nèi)多種酶的成分，在細(xì)胞代謝中起重要作用，與人體健康關(guān)系十分密切。

　　當(dāng)食物中錳攝入不足，食物中鈣、磷、鐵等成分過(guò)多干擾了錳的吸收，或消化道疾病干擾了錳吸收，可引起錳缺乏。錳缺乏時(shí)可引起下列病變：

　　①骨質(zhì)疏松，骨骼畸形，軟骨受損，中老年人出現(xiàn)疲勞乏力、腰酸背痛、牙齒早脫、易骨折；兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、骨骼畸形。

　　②人體內(nèi)的過(guò)氧化物歧化酶具有抗衰老作用，此酶內(nèi)含有錳，當(dāng)錳缺乏時(shí)則無(wú)抗衰老作用。

　　③人體內(nèi)嚴(yán)重缺錳時(shí)可致不孕癥，甚至出現(xiàn)死胎、畸形兒等，男性雄性激素分泌減少。

　　④大腦正常功能的發(fā)揮需要錳，當(dāng)錳缺乏時(shí)可致智力減退，兒童多動(dòng)癥，甚至誘發(fā)癲癇和精神分裂癥。

　　錳缺乏對(duì)兒童最大的危害是干擾大腦發(fā)揮正常功能，使智力減退，患兒童多動(dòng)癥，誘發(fā)癲癇等，應(yīng)注意防治。錳缺乏的防治主要是食療，只要不偏食，一般不需額外補(bǔ)錳。孕婦、乳母和兒童應(yīng)適當(dāng)增加含錳的的食物，粗糧、核桃、花生、綠葉疏菜中錳含量均較高，兒童應(yīng)適當(dāng)多食，有利于智力發(fā)育，防止多動(dòng)癥的發(fā)生。

　　如果長(zhǎng)期接觸錳化合物可造成錳中毒。早期表現(xiàn)為疲乏無(wú)力、頭昏、頭痛、失眠、下肢無(wú)力、行走困難、走路晃動(dòng)、步態(tài)不穩(wěn)、后退困難。重度中毒還可出現(xiàn)言語(yǔ)障礙，講話含糊不清、吐字困難、說(shuō)話不連貫，常表現(xiàn)為“口吃”，還可出現(xiàn)肢體顫動(dòng)，書(shū)寫(xiě)困難，字越寫(xiě)越小，表情呆滯，發(fā)笑不自然，記憶力減退，智力低下，情緒不穩(wěn)定，常有沖動(dòng)行為等。有的還出現(xiàn)發(fā)熱和呼吸困難。

　　由于錳中毒癥狀是由于錳過(guò)多使大腦中多巴胺合成減少所致，因此要防治錳中毒，防止錳污染飲食和環(huán)境是預(yù)防中毒的根本措施。錳中毒應(yīng)盡快到醫(yī)院治療，如果為飲食污染所致應(yīng)先洗胃，然后導(dǎo)瀉，驅(qū)錳治療可用依地酸鈣鈉、二巰基丁二酸鈉等，有肢體顫動(dòng)者可用左旋多巴、金剛烷胺等。

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