小寶寶出生后，面對充滿致病微生物的環境的確是一大挑戰，尤其腸胃道更是人體的第一道防線。幸好乳酸菌是我們的好朋友，可以幫助我們對抗壞菌。

　　益生菌5大好處

　　1．產生乳酸、醋酸、過氧化氫及殺菌素不利于壞菌生存，使病原菌在體內增殖機會減少。

　　2．降低腸桿菌制造有害毒素的機會。

　　3．幫助營養素、礦物質的代謝吸收。

　　4．幫助合成葉酸及維生素B群。

　　5．幫助刺激人體免疫系統，提高人體免疫力，好處多多。

　　益生菌改善腸胃3種不適

　　由于現代人注重衛生，食物飲水多經過消毒殺菌，再加上抗生素的使用，腸內的好菌也就跟著減少。因此許多學者專家開始大力倡導益生菌療法，也就是從日常飲食中大量補充益生菌，來促進腸胃道機能的健康。尤其嬰幼兒時期正是人體免疫系統建立與調整的黃金期，如果能加強益生菌療法，對于日后的健康具有關鍵性的影響。

　　不適1乳糖不耐癥

　　癥狀飲用牛奶后會出現腸鳴、腹瀉的現象。

　　病因患有乳糖不耐癥的人，其乳糖酶的分泌量少，有的甚至不分泌，因此乳糖在大腸才被細菌分解，此時所產生的乳酸和二氧化碳刺激腸道，導致腹痛和腹瀉。

　　比例由于種族的差異，東方寶寶約有10%～15%屬乳糖不耐癥。

　　解決方式除了將牛奶稀釋外也可以多補充乳酸菌或優酪乳，因為優酪乳中的一部分乳糖被乳酸菌分解，乳糖的量減少。此外，乳酸菌會抑制其他細菌生長，乳糖分解成乳酸和二氧化碳，因此降低癥狀可以獲得改善。

　　不適2細菌性腹瀉

　　癥狀食入不潔凈的食物及飲水而引起腹瀉，根據研究，即使吃了同樣被病菌污染的食物，但是并非所有食用者都再現食物中毒的癥狀。

　　病因食物與飲水中含有大腸桿菌、沙門氏菌、痢疾桿菌、肉毒桿菌、葡萄球菌、霍亂弧菌及傷寒菌。

　　解決方式只要腸內乳酸菌多，乳酸菌所產生的大量乳酸就會抑制病原菌的活動。如果乳酸菌少，抵抗力就會減弱，就無法抑制病原菌的繁殖。乳酸菌可調整腸道細菌群的平衡，使腸的運動處于正常狀態，且可提高對病原菌的抵抗力，預防腹瀉。

　　不適3便秘

　　癥狀與腹瀉相反，便秘時大便的水分在70%以下，糞便變硬。

　　病因大便的水分減少是由于大便在腸中滯留的時間長，水分被吸收所致。

　　解決方式乳酸菌可促進腸道的蠕動，縮短糞便在腸中滯留時間，使糞便含水量增加，易于排出。經常便秘的嬰兒多補充乳酸菌，自然可以防止便秘。有時候嬰兒奶粉蛋白質比例過高，也會造成便秘。這時候更換奶粉，或增加牛奶濃度，也會改善便秘的情形。
 

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