黑豆，俗稱黑小豆，與黃豆同屬大豆類。味甘、性溫，無(wú)毒。入心、脾、腎三經(jīng)。有補(bǔ)腎滋陰、補(bǔ)血明目、除濕利水之效。主治腎虛腰痛、血虛、視物不清、腹脹水腫、自汗盜汗。雪梨，味甘、性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素等，具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰之效。

　　從中醫(yī)角度看，女子以血為本，血可以說(shuō)是女性美容最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。氣血充足則面色紅潤(rùn)，毛發(fā)爪甲飽滿亮澤；同時(shí)血液還是精神活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，血液充盛會(huì)使人思維清晰、精力旺盛、記憶力好。故調(diào)血是女性修“神”養(yǎng)“形”的主旨，調(diào)血包括補(bǔ)血、活血、涼血，分別相對(duì)血虛、血淤、血熱者，目的是要恢復(fù)其旺盛、暢通而有條不紊的狀態(tài)，從而發(fā)揮濡養(yǎng)的作用。

　　黑豆和雪梨兩味食物一同燉煮，可改善面色晦暗無(wú)光澤、易生色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、易生痤瘡等皮膚問(wèn)題，同時(shí)可治療肺陰虧虛所致的毛發(fā)柔弱、色白等癥，下面介紹一款食療方，以饗讀者。

　　取黑豆30克，梨1-2個(gè)，將梨去皮切片，加適量水和黑豆一起放在鍋內(nèi)，先用大火煮開，再用小火煮爛。吃梨喝湯，連吃1個(gè)月后，就能見到明顯的效果。

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