地球上自從有了水，也就有了生命。水是細胞構造不可缺少的物質，人的許多生理活動，如消化、分泌、排泄、體溫調節等，均要在有水的情況下才能進行，水是機體中含量最多的組成部分。

　　兒童體內的水分比例比成人高，而且年齡越小，水在人體內所占的比例越高。新生兒體內水分約占體重的80%，出生后一個月占75%，嬰兒期占70%，學齡兒童約占65%，成人占60%。由于小兒生長迅速，新陳代謝旺盛，相對來說需水量較大。兒童體內水分不足，不但影響發育，而且容易患上疾病。

　　人體內水的來源主要是靠喝水。提到喝水，很多人立刻想到名目繁多的飲料。甜甜的飲料很符合孩子的口味，現在喝飲料的孩子越來越多，且年齡越來越小。飲料逐漸取代了純凈而沒有味道的白開水，這實際上影響了孩子的健康成長。

　　為了孩子的健康請喝白開水

　　飲料的種類繁多，雖然所含的成分不同，但是絕大多數都含有糖。少量糖的攝入能夠治療某些疾病和增強運動能力，但是過多的糖分會使血糖升高，從而影響控制饑飽的中樞神經，使人有飽的感覺，沒有食欲繼續進餐。孩子的自控能力差，他們更愿意喝那些含糖的甜滋滋的飲料，結果導致正餐不好好吃，直接影響了身體的健康發育。此外，飲料那繽紛的色彩大都來自色素。色素是以煤焦油為主要原料經化學合成的，符合食用標準的色素對身體也沒有任何營養價值，何況有的色素的質量難以保證，更是危害健康。兒童的身體尚未成熟發育，肝臟的解毒能力和腎臟的排毒功能都比較差，經常喝飲料，毒素蓄積體內，會干擾正常的代謝，影響孩子的體質和智力。長期用飲料代替白開水的兒童會引起營養不良、肥胖、多動癥等疾病以及對成年后男性生殖能力產生影響。

　　同樣喜歡喝飲料的兒童，體格發育會呈現兩極分化：要么過瘦，要么過胖。原因是攝入過多的糖分，對于原本食欲不旺盛的兒童來說，他們已經從飲料中獲得了足夠的能量，從而影響正餐的攝入，長此以往必然造成蛋白質、維生素、礦物質、纖維素和微量元素的缺乏，影響身體的正常發育。而對于食欲旺盛的兒童來說，在正餐之外又從飲料中獲取了額外的能量，這多余的能量就會以脂肪形式儲存起來，導致肥胖。

　　究竟什么水好？礦泉水、純凈水、礦化水、磁化水，它們各有各的特點。從營養學觀點看，純凈的白開水對健康最有益。白開水最能解渴，進入人體后可立即進行新陳代謝，有調節體溫、輸送養份及清潔體內毒素的功能。科學家還發現，煮沸后自然冷卻的涼開水最容易透過細胞膜促進新陳代謝，增強機體免疫功能。長期喝涼開水的人，體內脫氫酶活性高，肌肉內乳酸堆積少，不容易疲勞。

　　有的父母說：“孩子不肯喝白開水，非要喝飲料不可。”其實，孩子愛喝飲料不是天生的，而是父母后天培養出來的。母乳喂養的孩子，父母會在兩次喂奶間給孩子喂一些溫開水。而混合喂養和人工喂養的孩子，專家要求在孩子兩個月時添加一些蔬菜水和鮮果汁，以補充維生素C，這就是小嬰兒最初喝到的飲料。需要注意的是在寶寶5個月可以喂水果泥時一定要改掉喝果汁的習慣，很多寶寶長大后只喝飲料不喝白開水的習慣，就是從小喝果汁養成的。還有，孩子常常是在家喝白開水，出去玩時喝飲料。現在在公共場所很少看到背水壺的家長，甜絲絲的飲料對孩子來說，的確是擋不住的誘惑。我的兒子從小只喝白開水，出門玩時，我們也常常背著水壺。兒子4歲后，再給他喝飲料，他嘗一口就不肯喝了，他覺得除了“可口可樂”，其他飲料都沒有白開水好喝，我們也只在逢年過節時才會給兒子喝一些“可口可樂”。這一點正好符合了美國田納西州大學一位博士的研究結果：兒童的飲食習慣早在2~3歲時就已形成，口味隨年齡的增長改變不大，即使到8歲時，增加的食物也不過4%。所以，每位父母在寶寶最初的2~3年內，盡量不要讓他們接觸到飲料。這樣不但節約了開銷，更重要的是為孩子的健康奠定了基礎。

　　最后再介紹一些飲用白開水的注意事項：

　　1、貯存超過3天的涼開水不能飲用。因為貯存過久的水會被細菌污染，并產生一種致癌物質——亞硝酸鹽。

　　2、不要喝反復煮沸的“陳”開水，因為它喪失了人體所需的礦物質，甚至含有對人體有害的微量元素及亞硝酸鹽。

　　3、宜頻頻飲水，切忌暴飲。暴飲使胃內水量猛然增多，加重胃的負擔，妨礙對食物的消化，甚至會發生“水中毒”。

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