嬰兒自呱呱落地與母親失去牽連后，所需要的營(yíng)養(yǎng)便無(wú)法再由臍帶來(lái)供應(yīng)，而需改由進(jìn)食的方式獲得。此時(shí)，如何獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)，便成為照顧嬰幼兒時(shí)，需要多加關(guān)注的課題。因?yàn)榱己玫臓I(yíng)養(yǎng)不但能夠照顧好腸胃，也能幫助預(yù)防急、慢性疾病，并擴(kuò)展生理與心理的潛能。

　　如何攝取均衡營(yíng)養(yǎng)

　　目前的食物種類很多樣化，怎樣使?fàn)I養(yǎng)攝取能夠均衡是需要特別留心地。對(duì)于嬰兒而言，只有母奶能夠提供所有所需的營(yíng)養(yǎng)，不僅是醣類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、礦物質(zhì)、維生素、其它稀有微量物質(zhì)外，還能供給抗體幫助嬰兒抵御疾病，此外母奶中的DHA，還能幫助嬰兒的腦部發(fā)育。母奶可說是嬰兒最好的食品，同時(shí)母奶不需沖泡、溫度適中、取得方便、新鮮、無(wú)菌，哺喂母奶并可增進(jìn)親子間的關(guān)系，這些好處是嬰兒奶粉所無(wú)法取代的。喂食母奶的嬰兒比較不會(huì)有過敏的情況發(fā)生，較少發(fā)生腸絞痛，而對(duì)于吃母奶超過4個(gè)月的嬰兒，在頭一年發(fā)生中耳炎的機(jī)會(huì)，也大為減少。

　　大部份的嬰兒在出生后4至6小時(shí)內(nèi)，即可開始喂食，之后每隔3至4小時(shí)再喂食。嬰兒的喂食還需視其個(gè)別的胃排空時(shí)間，與對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求來(lái)作調(diào)整。通常在滿月時(shí)，百分之九十的嬰兒，都已建立起一套自己適合的喂食時(shí)間表。對(duì)于以奶瓶喂食的嬰兒，在其一周大時(shí)，通常需要一天喂食6至9次；對(duì)于母奶喂食的嬰兒，其胃的排空時(shí)間較短，通常需要較多次的喂食。在嬰兒5至7天大時(shí)，其體重不再減輕，而在12至14天時(shí)體重可回升至出生體重，即表示嬰兒的喂食適當(dāng)。

　　情緒反應(yīng)生理現(xiàn)象

　　當(dāng)嬰兒在3至6周大時(shí)，不再于半夜醒來(lái)吃奶；于4至8個(gè)月大時(shí)，不需在入夜后吃奶；而在9至12個(gè)月大時(shí)，已可適應(yīng)一日三餐的喂食時(shí)，表示其喂食已足夠基本的營(yíng)養(yǎng)需求。當(dāng)然個(gè)別間仍然會(huì)有差異，不能期望每個(gè)嬰兒的喂食情況都相同。

　　并不是嬰兒一哭就表示需要吃奶，這時(shí)需要先探究嬰兒哭鬧的原因。當(dāng)嬰兒在很短的間隔內(nèi)持續(xù)地哭鬧時(shí)，可能是喂奶的奶量不夠，也可能是其它原因：包括穿太多衣服、腸絞痛、尿濕、解便、衣服或尿布穿著不適、脹氣、天氣太冷、太熱或是生病了。有些嬰兒啼哭只是希望引起注意，有些則是需要有人安撫擁抱。若嬰兒在抱起后或安撫時(shí)便停止哭鬧者，往往表示并不需要喂食；若是抱起來(lái)安撫或喂食仍然啼哭不止，就應(yīng)當(dāng)仔細(xì)尋找啼哭的原因。

　　若嬰兒在每餐喂食后，可以睡上2至4個(gè)小時(shí)，同時(shí)體重逐漸地增加，就表示喂奶量是足夠的。相反地，若嬰兒在喂奶后睡得不安穩(wěn)，同時(shí)在1至2小時(shí)后便醒來(lái)，而且體重的增加并不理想，這表示喂奶量并不夠。

　　疾病的預(yù)防要從小做起，攝取適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)素，減少自然或人為的污染物、過量的食品添加劑，以及天然毒物，可帶來(lái)一輩子的健康。

　　造成嬰兒飲食改變的原因

　　對(duì)于以奶瓶喂奶的嬰兒，其使用的奶嘴也應(yīng)加以留意；若奶洞太大，容易吸入太多的空氣，造成腹脹；若奶洞太小，嬰兒不易吸吮，往往造成吸奶量不足，這些情況也可能會(huì)造成嬰兒食量的改變。

　　嬰兒會(huì)自行調(diào)整其吸奶的需求，并非每一餐的量都是一樣；而在厭奶期時(shí)，其奶量有時(shí)反而較平日減少。就嬰兒的需求來(lái)調(diào)整喂奶，既不要過度喂食，也不要喂食不足，自然能讓嬰兒獲得適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)。

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