快將升任媽咪的，都很關心肚里寶寶的健康，希望子女來到這個世界時肥肥白白。若想達成此愿望，就要在懷孕期間特別注意飲食，攝取充足的營養，這樣才能提供給胎兒所需的養分。

　　“老婆，你現在是一張嘴吃兩個人的飯啊！多吃一點吧！”體貼的丈夫在勸懷孕的妻子多吃飯菜。他的出發點當然是為妻兒著想，但孕婦是否真的需要刻意增加食量呢？

　　其實，一般孕婦最重要是注意均衡營養，并不是多吃食物就等于營養充足。當然，若食欲增加，自然吃多了，那就容易令體重增加得太快，所以，孕婦必須注意脂肪和糖份的攝取——避免肥膩、煎炸食物，如肥肉、茶樓點心、即食面薯片等；少吃糖分高的食物如糖果、汽水、蛋糕、糖水、甜品等。

　　營養需求逐樣講

　　究竟孕婦需要一些甚麼營養呢？

　　熱量：孕婦適量增加體重是必須的，所以她們平均每天須多攝取300卡路里，而300卡路里的食物，其實不多，約相等于一份火腿蛋三文治或三杯脫脂奶而已。若吸收過多的熱量。體重便會激增。

　　蛋白質：孕婦須多吸收蛋白質，因為蛋白質能為胎兒提供細胞生長的營養料及新陳代謝之需。含豐富蛋白質的食物有奶類、雞蛋、魚、肉及豆類。

　　礦物質：懷孕期間的婦女，特別需要較多的鐵質，以助紅血球生長和預防貧血，所以她們需要多吃紅肉類、肝、豆類及深綠色蔬菜。不過在吃綠色蔬菜和豆類的同時，需進食一些維他命C較豐富的水果。有助增進吸收鐵質。此外，孕婦對鈣質的需求也大大增加了。事關足夠的鈣質可幫助胎兒骨骼及牙齒健康的成長。而含豐富鈣質的食物有牛奶、乳酪、芝士、豆腐及連骨吃的魚(白飯魚、沙甸魚)。

　　維他命：普通人需要攝取各類維他命，以維持身體健康，孕婦當然也不例外，且更是必須。在各種維他命中，以維他命B叢中的葉酸最是重要，對它的需求特別高，因為葉酸能幫助胎兒細胞增長。如孕婦缺乏葉酸的話，會影響胎兒腦部發育。含豐富葉酸的食物包括有深綠色和黃色的蔬果及蛋黃。

　　纖維素：孕婦須多吃含纖維素的食物，以防止便秘，即多吃水果、蔬菜、豆類、干果、紅米、糙米及全麥制成品。

　　水分：不用特別多喝水，只要遵守每天不少于8杯的原則便可，其中可包括牛奶、果汁、湯和清水等。

　　禁忌

　　酒精：避免飲任何含酒精的飲品，因為酒精可能令胎兒體重不足或導致腦部發育產生缺陷。

　　咖啡因：含咖啡因的飲品如咖啡、濃茶等亦不宜飲用，咖啡因也會影響胎兒的正常成長，以及影響孕婦的食欲。

　　藥物及營養補充品：藥不能亂吃，孕婦更加要小心，必須征詢醫生意見才決定服用何種藥物。坊間的所謂為孕婦而設的營養補充品。很多情況未必是有需要的，在購買前宜向醫生問取意見。

　　最后一提，孕婦宜少吃多餐，細嚼慢咽。若遇上嘔吐或作悶，可進食幾片咸餅干或面包，待嘔吐感覺減輕后，才吃些清淡的飯菜。

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