近日，我國研究機構發現，青少年行為的異常，如多動癥和行為異常活躍，可能與吃洋快餐有關。

　　洋快餐可粗略分為三類：一是主餐類，包括各種方便面、漢堡包、焙烤食品(面包)、速凍食品、炸雞塊、牛肉片、火腿腸等；二是飲料類，包括啤酒、汽水、可樂、果汁、速溶咖啡等；三是小吃類，如炸薯條、色拉、蝦片、果仁、冰淇淋及其他油炸膨化食品。

　　這種食品的危險在于，高熱量的油炸、焙烤食品脂肪含量很高，大大超過了青少年一天所需的脂肪量。青少年長期攝入這類食物，則為以后的肥胖癥和心血管病打下了基矗另一方面，飲料也是催人肥胖的原因。比如迅速占領中國消費市場的可樂，還有各種果汁、汽水，誘惑并控制了中國青少年以及成人的口味，成為大眾型的飲料。而這些飲料中都加入了大量的香精、糖和人造色素，長期飲用后可因糖分的過多攝入而造成肥胖。另外，這些食品還會影響青少年正餐的口味和食欲。

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