蘇格蘭敦提大學的一項研究表明，63％的人體內都具備一種與肥胖有關的變異基因，這種變異基因會驅使人每餐平均多攝入約100卡路里的熱量。

　　據西班牙《世界報》1日報道，這項刊登在《新英格蘭醫學雜志》周刊上的研究報告說，研究人員對100名4歲至10歲在校兒童的飲食習慣進行了分析，發現體內帶有ＦＴＯ變異基因的兒童總是習慣于挑選含糖和脂肪的食品，這說明他們本能地被這些高熱量食品吸引。

　　但研究負責人、敦提大學生物醫藥研究學會專家科林·帕爾默說：“這項研究證實，只要不貪吃，這種變異基因就不會導致肥胖。”

　　帕爾默和其他幾位研究人員在2007年便發現了ＦＴＯ變異基因，這是第一個與肥胖緊密相關的基因。他們表示，具有一個ＦＴＯ變異基因副本的人肥胖率較常人高出30％，具有兩個變異基因副本者肥胖率則較常人高出70％。研究人員說，這一結果已在世界各國人群中得到證實。

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