一.活動名稱：健康加油站

　　二.活動目標：

　　1.了解合理的飲食結構。

　　2.為自己設計營養食譜。

　　三.活動準備：

　　1.掛圖第9號《營養結構》

　　2.制作營養食譜的紙、筆人手一份。

　　3.自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡。

　　四.活動過程：

　�。ㄒ唬┪易钕矚g吃……

　　1.我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，你能吃下多少？

　　2.幼兒自由發言，可適當引導，如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？

　�。ǘ�）營養“寶塔”。

　　1.小朋友想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應該多吃，哪些東西應該少吃呢？

　　2.家出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃上面的東西應該少吃呢？

　　3.吃得最多的應該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣）

　　4.可以吃得第二個多的應該是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些）

　　5.比蔬菜、水果要吃得少一點的是什么？（牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些吃得少一些，可是不能吃得太多）

　　6.吃得最少的應該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）

　�。ㄈ�）我的營養食譜

　　1.看了營養“寶塔”，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不啻其他的東西。

　　2.我們為自己設計一份健康食譜好嗎？

　　3.將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐“食譜”（如水果、牛奶

　　、饅頭等）話在第一面，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上

　　4.折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。

　　5.選取幾則比較典型的食譜，引導幼兒討論它們設計得是否合理，是否有利于大家檢驗合格后，教師在起“食譜封面加蓋健康印章。

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