問題一：羊奶和牛奶比較，究竟有何優點？有何缺點？

　　優點一：羊奶更易消化吸收。羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白，較少的酪蛋白，其蛋白質在胃中形成的凝塊細，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有較多的不飽和脂肪酸，更容易為小腸中的乳糜吸收。

　　優點二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏癥。牛奶中的某些蛋白質如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。在正常情況下，這兩種蛋白質能被人體消化吸收，但如果人體的消化能力不足，這兩種蛋白質以未被消化的形式進入人體，就會引起過敏反應。一般而言，嬰兒0-6個月是最最敏感的時期，兩歲以后，隨著消化能力的提高和免疫功能的增強，大部分的小朋友不再對牛奶過敏。牛奶過敏的常見癥狀是皮疹、濕疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道反應。

　　經過科學家多年研究，人們發現牛奶中α-S1酪蛋白含量占總蛋白的43%，而山羊奶只占1-3%；其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列順序與牛奶不一樣，較牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶過敏癥。

　　優點三：羊奶可增加人體的抗病能力。羊奶中含有和人乳一樣的活性因子─上皮細胞生長因子(EGF)，有益上皮細胞的生長，增強人體的抗病能力。

　　缺點：羊奶中缺乏葉酸，維生素C，含鐵質亦低，鮮牛奶也如此，因此用鮮羊奶比用鮮牛奶喂養的嬰兒更易發生營養性貧血。

　　問題二：鮮羊奶和羊奶粉哪個可以喂養嬰幼兒？

　　配方奶粉是為克服普通奶粉的缺陷而加以調配的。它去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分飽和脂肪酸，加入植物油，以增加不飽和脂肪酸；加入乳糖，使糖含量接近人乳；降低礦物質含量以減輕嬰幼兒腎臟負擔；添加微量元素、維生素、某些氨基酸或其它成份，使之更接近人乳成份。其中，優質配方的羊奶粉還特別強化了葉酸、維生素C和鐵質，調整了鈣磷比例，使它能滿足嬰幼兒生長發育的需要。

　　小貼士：寶寶用的奶粉(無論是羊奶還是牛奶)必須是配方奶粉，非配方奶粉并不適合寶寶生長發育的需要。世界衛生組織為寶寶配方奶粉制定了Codex標準，從營養和衛生兩大方面對配方奶粉的質量提出了嚴格的標準，目前這個標準已成為國際公認的標準，我國配方奶粉的國家標準也是參照Codex標準制定的。

　　問題三：羊奶粉與牛奶粉是否可以給嬰兒同時飲用？

　　羊奶粉可以和牛奶粉同時給寶寶飲用,但是不要把羊奶粉和牛奶粉摻在一起給寶寶飲用,因為如果摻在一起會導致奶水滲透壓過高,對小孩身體不利。現在的配方羊奶粉添加了葉酸 強化了鐵元素,不會導致寶寶發生貧血,請放心讓寶寶享用.另外 目前的配方羊奶粉適合各個不同年齡的寶寶飲用。

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