準(zhǔn)媽媽們在懷孕期間需要通過食物來獲得充足的營養(yǎng)，但是營養(yǎng)并不是吃得多、吃得好就能獲得的，而應(yīng)該講究平衡膳食和合理搭配。并且要在孕期的不同階段，根據(jù)自己身體的變化和胎兒生長發(fā)育的需要科學(xué)合理地安排膳食，才能同時(shí)滿足準(zhǔn)媽媽和胎兒的需要。

　　孕早期：保持均衡的營養(yǎng)

　　從懷孕開始到12周末。

　　孕早期是胚胎形成的關(guān)鍵時(shí)期，營養(yǎng)物質(zhì)不均衡，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引發(fā)流產(chǎn)、畸胎及胎兒大腦發(fā)育異常，更重要的是孕期(尤其是孕早期)葉酸的缺乏，會(huì)增加胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生率。

　　研究表明，懷孕后的媽媽每日服用800微克的葉酸可有效預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生。

　　孕早期的準(zhǔn)媽媽一定要注意保持充足、均衡的營養(yǎng)，尤其是多種維生素礦物質(zhì)的補(bǔ)充，包括維生素A、維生素C、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素B6、葉酸、維生素B12、鈣、鐵、鋅等能有效促進(jìn)胎兒細(xì)胞分裂，并預(yù)防營養(yǎng)素缺乏而引起的流產(chǎn)、畸胎、胎兒大腦發(fā)育異常。

　　孕中期：合理搭配膳食

　　從懷孕13周到27周末。

　　孕中期時(shí)準(zhǔn)媽媽早孕反應(yīng)已消失，食欲較好，胎兒生長速度加快，對(duì)各種營養(yǎng)素需要量顯著增加。此時(shí)在主食方面不要單調(diào)，應(yīng)以米面和雜糧搭配食用；副食做到全面多樣、葷素搭配，多吃些富含多種營養(yǎng)素的食物，如豬肝、瘦肉、蛋類、海產(chǎn)品、魚蝦、乳制品、豆制品等；還要多吃些新鮮黃綠色葉菜類和水果，以保證胎兒的正常生長發(fā)育。孕中期應(yīng)做到缺什么，補(bǔ)什么，缺多少，補(bǔ)多少，既要注意營養(yǎng)不良，又要防止?fàn)I養(yǎng)過剩，切忌盲目亂補(bǔ)，一則是避免營養(yǎng)不均衡，二則是避免孕期過胖，產(chǎn)后減肥困難。要結(jié)合孕中期的供給量標(biāo)準(zhǔn)，注意飲食結(jié)構(gòu)安排，葷素搭配，粗細(xì)配合，混合攝入，花樣齊全，真正使機(jī)體處于營養(yǎng)平衡的良好狀況。

　　孕晚期：補(bǔ)充足夠的能量

　　從懷孕28周到40周末。

　　進(jìn)入妊娠后期，除滿足胎兒生長發(fā)育所需外，孕婦和胎兒體內(nèi)還要儲(chǔ)存一些營養(yǎng)素，對(duì)營養(yǎng)素需求增加，為保證胎兒生長發(fā)育，要增加每日進(jìn)餐次數(shù)和進(jìn)食量，使膳食中各種營養(yǎng)素和能量能滿足孕婦和胎兒需要。

　　特別要注意：1.補(bǔ)充足量的鈣。妊娠晚期準(zhǔn)媽媽對(duì)鈣的需要量明顯增加，因?yàn)樘�兒牙齒、骨骼鈣化需要大量的鈣，準(zhǔn)媽媽要多喝骨頭湯、蝦皮湯，多吃芝麻、海帶、動(dòng)物肝臟、蛋。2.補(bǔ)充足量的維生素B1。孕晚期準(zhǔn)媽媽維生素B1不足，會(huì)出現(xiàn)類似早孕反應(yīng)的癥狀，甚至影響生產(chǎn)時(shí)準(zhǔn)媽媽的子宮收縮，導(dǎo)致難產(chǎn)，所以準(zhǔn)媽媽要多吃富含維生素B1的粗糧。3.妊娠晚期除正餐外，要加吃零食和夜餐。

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