導讀：很多研究結果表明，中國的嬰兒和外國的嬰兒在母乳喂養階段生長發育的水平是相當的，但添加輔食之后，中國嬰兒生長發育的速度比外國嬰兒有所減慢，其中以粥作為主要輔食是很重要的原因。有的孩子身體瘦弱、胃腸不好，此時應用粥來調理腸胃，但我不主張長期食粥，因為粥的營養密度低，長期食粥會引起營養不良，這類孩子應在胃腸功能恢復后逐漸轉為普食。但筆者認為，嬰兒長期喂粥對生長發育不利，故不提倡嬰兒喝粥。

　　一般來說，早晨配一碗熱粥是養生之道，它起到“喚醒”腸胃的作用，有利于營養物質的充分吸收，補充夜晚人體新陳代謝所丟失的水分。此外，粥還有調理腸胃，促進食欲的作用。

　　有的家長在寶寶四個月大添加固體食物時，會喂給寶寶粥，這樣是可以的，但是我不主張把粥作為主要的固體食物喂給寶寶，因為粥的體積大，營養密度(單位體積內可提供的營養素的量)低，以粥作為主要的固體食物必然會引起各種營養物質供給不足，造成寶寶生長發育速度下降。

　　很多研究結果表明，中國的嬰兒和外國的嬰兒在母乳喂養階段生長發育的水平是相當的，但添加輔食之后，中國嬰兒生長發育的速度比外國嬰兒有所減慢，其中以粥作為主要輔食是很重要的原因。有的孩子身體瘦弱、胃腸不好，此時應用粥來調理腸胃，但我不主張長期食粥，因為粥的營養密度低，長期食粥會引起營養不良，這類孩子應在胃腸功能恢復后逐漸轉為普食。但筆者認為，嬰兒長期喂粥對生長發育不利，故不提倡嬰兒喝粥。

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