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來(lái)源：來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-07 15:31:38
導(dǎo)讀：沒(méi)時(shí)間給寶寶做飯？嘗試一下這些教你如何偷懶的招數(shù)吧！
沒(méi)時(shí)間給寶寶做飯？嘗試一下這些教你如何偷懶的招數(shù)吧！
五彩繽紛香飯飯(適合10個(gè)月以上的寶寶)
創(chuàng)意媽媽?zhuān)杭矣星捂?/strong>
懶人秘訣：“大鍋飯”！
材料：
大米1杯，香菇、木耳、小白菜(或其他綠葉菜)、粉絲、胡蘿卜、瘦肉、蔥各少許
做法：
1.胡蘿卜洗凈切片，小白菜洗凈切段，瘦肉切成丁，花生米、木耳、香菇、粉絲泡好。
2.將米倒入電飯鍋內(nèi)(注意多放水，大約是平時(shí)的2～3倍)。
3.炒鍋中倒入油，把胡蘿卜、小白菜、木耳、香菇一起過(guò)油煸炒，炒時(shí)要加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
4.將煸炒熟的各種蔬菜與泡好的粉絲一起倒入電飯鍋中(一定不要攪拌，等都做熟后再攪拌)。
5.蓋上鍋蓋，按下開(kāi)關(guān)。二十分鐘之后，寶寶就可以吃上既漂亮又可口的米飯啦！
奶汁生菜西蘭花(適合1歲以上的寶寶)
創(chuàng)意媽媽?zhuān)豪钕阆?/strong>
懶人秘訣：綠配綠，有魅力！
材料：
生菜1棵、西蘭花1個(gè)、牛奶100毫升、高湯1碗
做法：
1.生菜洗凈后撕成小片，西蘭花洗凈后，掰成小瓣，丟掉根部。
2.待炒鍋中油稍熱時(shí)，將生菜和西蘭花倒入鍋中，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和高湯調(diào)味。炒好后，盛入盤(pán)中(將西蘭花放在中央)。
3.將牛奶加熱，再加入一些淀粉熬成稠汁，澆在菜上。
生菜包飯(適合1歲以上的寶寶)
創(chuàng)意媽媽?zhuān)菏滦⊙?/strong>
懶人秘訣：剩飯“大變臉”！
材料：
生菜1棵、炒糯米飯1小碗(雖然是剩飯，但里面的內(nèi)容還是蠻豐富的：有瘦肉、香菇、木耳還有小青菜)
做法：
1.將生菜洗凈，再用涼開(kāi)水沖一下。
2.將炒糯米飯放入微波爐中熱一下。
3.取一片生菜葉，鋪平，中間放入一些熱好的糯米飯，包好就OK了！
鱈魚(yú)豌豆面(適合1歲以上的寶寶)
創(chuàng)意媽媽?zhuān)浩桨?小樹(shù)林
懶人秘訣：周末熬鍋湯！
材料：
大骨湯1大碗、鱈魚(yú)1條、豌豆10個(gè)
做法：
1.將豌豆洗凈，待鍋內(nèi)水燒開(kāi)后，放進(jìn)去煮，最好煮得爛爛的。撈出后，晾涼，剝掉外皮。
2.將鱈魚(yú)清洗后，處理好。放入盤(pán)子里上鍋蒸，當(dāng)用筷子能輕易地插動(dòng)鱈魚(yú)時(shí)，說(shuō)明已經(jīng)蒸好了。
3.將蒸好的鱈魚(yú)放到菜板上，小心去掉主刺和其余的小刺，并將鱈魚(yú)切成小塊。
4.在鍋內(nèi)加入事先熬好的大骨湯，沸騰后加入面條，稍等片刻，加入豌豆和鱈魚(yú)就可以了。
高手媽媽美食秘笈——巧除土豆皮
先用小刀沿著生土豆的橫軸和縱軸分別劃一周。然后把土豆放入鍋里蒸熟或煮熟，熟后放入涼水中泡10
秒鐘取出，從劃的交叉部位很容易就能把皮撕掉。
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