來源:來自網絡 2009-08-11 23:28:13
導讀:黃瓜味甘,性涼,能清熱止渴,利水消腫,清火解毒。含有糖類、苷類、咖啡酸、綠原酸、多種氨基酸和維生素B1、維生素C及揮發油(苦味成分)、葫蘆等成分,營養豐富。蜂蜜潤燥解毒,并起到調味作用。
黃瓜味甘,性涼,能清熱止渴,利水消腫,清火解毒。含有糖類、苷類、咖啡酸、綠原酸、多種氨基酸和維生素B1、維生素C及揮發油(苦味成分)、葫蘆等成分,營養豐富。蜂蜜潤燥解毒,并起到調味作用。用于寶寶夏季煩熱口渴,小便不利。
【原料】
黃瓜1500克,蜂蜜100克
【制作步驟】
1.將黃瓜洗凈,去蒂把,剖開去瓤,切成條狀。
2.將黃瓜條放鍋內,加少許水,用中火煮沸后,去掉湯汁,趁熱加入蜂蜜調勻,再煮沸即成。
【要點】
一定要去掉湯汁后再加入蜂蜜拌勻。
【適合年齡段】
12個月大的寶寶適用
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