導讀：阿膠能促進體內血紅細胞和血紅蛋白的生成，并能促進鈣質的吸收，對孕產婦的補血補鈣均有較好的效果。

　　原材料：瘦豬肉100克、阿膠10克。

　　制作方法：

　　1、瘦豬肉洗凈，切小塊。

　　2、鍋內燒水，至水開時，下入肉塊，煮約2分鐘，撈起備用。

　　3、將豬肉放入燉盅，用文火燉熟后，放入阿膠燉化，調味即可。

　　功效：

　　1、適用于產后貧血。

　　2、阿膠能促進體內血紅細胞和血紅蛋白的生成，并能促進鈣質的吸收，對孕產婦的補血補鈣均有較好的效果。

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