茶與藥是分不開(kāi)的

　　涼茶升級(jí)版

　　在中國(guó)古代，茶與藥是分不開(kāi)的。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。所謂“升級(jí)版”的涼茶，大多具有特殊的藥效，如對(duì)自己的體質(zhì)分辨不清楚，最好到醫(yī)院找有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師把把脈，根據(jù)自己的體質(zhì)開(kāi)個(gè)對(duì)證的茶療方飲用，方可奏效。

　　夏桑菊涼茶

　　功效：夏枯草有清熱散結(jié)等作用，三味結(jié)合更有清熱消暑等作用，對(duì)風(fēng)熱感冒也有一定功效。

　　制作方法：將桑葉、菊花、夏枯草按照2：3：4的比例配好，加水用大火煮沸后，小火1小時(shí)。冰鎮(zhèn)更佳，顏色跟酸梅湯接近。

　　對(duì)自己體質(zhì)分不清楚最好不要喝

　　荷葉涼茶

　　功效：防暑降溫

　　制作方法：將半張荷葉撕成碎塊，與苡米30克放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻。

　　青梅湯

　　功效：對(duì)咽干、咽痛、聲嘶均有功效制作方法：當(dāng)季青梅買(mǎi)來(lái)后洗凈，一層青梅一層粗鹽地腌制，約一個(gè)月后青梅變軟即可沖水喝（腌制隔年的青梅效果更好）。

　　紫蘇薄荷涼茶

　　功效：提神醒腦，預(yù)防流感

　　制作方法：薄荷葉3克，紫蘇、甘草各克，加水1000克左右，煮沸5分鐘6后，加入白糖攪勻。

　　神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之

　　香蘭涼茶

　　功效：解熱祛風(fēng)，清暑化濕，開(kāi)胃止嘔

　　制作方法：藿香9克、佩蘭9克洗凈，和茶葉6克一起放茶壺中，用500毫升開(kāi)水沖溶，上蓋悶5分鐘，加入冰塊冷卻。

　　果汁紅茶

　　功效：既可去火，又很爽口

　　制作方法：鍋中加水750毫升，加熱至沸倒入紅茶40克，微沸5分鐘，離火去茶葉，晾涼后放入冰箱。飲用時(shí)在杯中倒入紅茶40毫升，放少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，再加冰水150毫升，滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣，碎冰少許。

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