來源:來自網絡 2009-08-24 15:14:45
雞蛋青椒沙拉
材料:青椒1000克,雞蛋400克,蔥頭100克,生菜油50克,鹽15克,芥末醬15克,胡椒粉10克,醋精10克。
烹調類別:冷盤
烹調時間:普通
食材類別:其它素菜
味道:清香
適宜季節:夏季
菜系:西餐
雞蛋青椒沙拉材料:
青椒1000克,雞蛋400克,蔥頭100克,生菜油50克,鹽15克,芥末醬15克,胡椒粉10克,醋精10克。
雞蛋青椒沙拉做法:
1.蔥頭切末加生菜油,鹽,醋精,胡椒粉,芥末醬,用適量的冷開水調勻成少司
2.青椒去蒂,籽洗凈,消毒切絲放入盤中央,老雞蛋去皮切丁,撒在青椒上面,澆上少司即可。
雞蛋青椒沙拉特點:清香適口,解膩。
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