調(diào)料：

　　芝麻、鹽、雞精、香醋、橄欖油、姜、美極醬油。

　　做法：

　　1、將雞胸肉加姜片、鹽煮熟，用手撕成細(xì)絲；

　　2、葡萄洗凈、圣女果洗凈切成對半、生菜撕成小塊；

　　3、鹽、雞精、香醋、熟芝麻、橄欖油、美極醬油調(diào)成中式油醋汁；

　　4、所有原料放入碗中，放入中式油醋汁調(diào)勻即可。

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