家庭靚湯：薏仁綠豆老鴨湯

　　原料：

　　薏仁38克、綠豆38克、陳皮2片、老鴨1只、清水12碗、鹽適量。

　　做法：

　　1、老鴨去內(nèi)臟，切半，切掉鴨尾，洗凈，汆燙。

　　2、陳皮用水侵軟，刮去瓤。其他材料洗凈。

　　3、將清水煮沸，把各種材料放入煲內(nèi)，用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時，下鹽調(diào)味，即可飲用。

　　特色：

　　此湯消暑清熱，健脾益臟腑，美容養(yǎng)顏。

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