黑椒牛柳炒意粉

　　原料：

　　牛柳、意粉、黃油、橄欖油、洋蔥、雞蛋、青椒、紅椒、黑胡椒碎。

　　做法：

　　1。牛肉切條，加鹽、味精、花椒粉、孜然粉、醬油、洋蔥蛋清拌勻，加一點油浸一會兒入味。

　　2、鍋加水燒開，加兩匙鹽一匙油下意粉煮至8成熟后撈出控干水分。

　　3、鍋燒熱下黃油化開，下牛柳煸炒，再下意粉，加一點點水，撒上黑胡椒、青椒、洋蔥翻炒至水分干裝盤即可。

　　4、最后放上煎好的雞蛋。

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