材料：哈密瓜1個、蛋2個、胡蘿卜60克、西芹60克

　　做法：

　　1.將哈密瓜洗凈，由上端橫切將內部子挖出；蛋打散，加少許水攪勻；胡蘿卜去除外皮，切成小丁；西芹洗凈，切小丁備用。

　　2.將胡蘿卜和西芹放入蛋液中，再倒入哈密瓜里。將哈密瓜放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋用大火蒸至蛋液凝固即可。

　　推薦理由：哈密瓜水分多，容易有飽足感，且含有大量的植物纖維。

　　孕中期：在懷孕最舒服的時期為自己和孩子合理進補

　　孕中期的準媽媽和寶寶

　　孕中期是指懷孕13-28周這個階段。此時，胎兒已完全具備了人的外形，牙齒和骨骼開始鈣化，肌肉逐日發達，內臟亦已發育完成，大腦皮質發達，可控制身體機能。這一階段是胎兒迅速生長并需要大量營養的時候。

　　同時，孕婦度過了痛苦的孕吐反應，已經適應了懷孕生活，食欲好轉，胃口大開。部分孕婦在這期間會出現貧血癥狀，還有人會出現便秘、牙齒受損、牙痛、小腿抽筋或腿發麻的癥狀，但總的來說，孕中期還是整個懷孕期最舒服、最幸福快樂的黃金時期。

　　孕中期準媽媽的營養需求

　　在這期間，胎兒向母體索取的營養量大大增加。孕婦需要大量的營養來滿足胎兒的發育。

　　首先，要保證礦物質的攝入。如鈣、鐵和鋅等，特別是要保證充足的鈣的攝入。這期間是胎兒骨骼發育的階段，如果鈣供給不足，胎兒會搶奪媽媽體內儲存的鈣，使媽媽患關節痛或手足抽筋，嚴重缺乏鈣時，胎兒還會得“軟骨病”，因此準媽媽應適當補充鈣質。

　　其次，要確保充足蛋白質的供給。這一時期是需要吸收高蛋白的時期，應增加豆制品及魚、肉、蛋等含優質蛋白的動物性食物。

　　再次，注意碳水化合物和脂肪的攝入。谷類、薯類、蔬菜和水果中含有豐富的碳水化合物。孕婦所需的熱量除了靠蛋白質提供外，其余全靠碳水化合物和脂肪供給。

　　最后，是維生素的供給。維生素缺乏，會導致胎兒宮內發育遲緩、新生兒體重輕等，因此孕婦要注意補充維生素。

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