養(yǎng)生黑芝麻粥

　　原料：芝麻200克 1茶匙（5克）

　　做法：

　　1）平底鍋置于火上，鍋內(nèi)不放油，將黑芝麻倒入鍋中，持續(xù)用最小火加熱。在加熱過程中，不停用鏟子由底部向上翻動(dòng)，使芝麻能夠均勻受熱。

　　2）大約翻炒8分鐘左右，當(dāng)有個(gè)別黑芝麻在鍋中“跳舞”就差不多熟了。

　　3）關(guān)火后，將黑芝麻放在通風(fēng)的地方自然冷卻。

　　4）將冷卻后的黑芝麻倒入攪拌機(jī)，攪打20秒鐘。調(diào)入鹽，攪拌均勻，即可放入瓶中密封保存。

　　5）可以每天直接進(jìn)食一勺，也可以分別配合粥，稀飯，麥片，牛奶等佐餐食用。

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