煮方便面

　　原料：方便面1包（80克） 內置調味粉（1包） 小油菜3棵 胡蘿卜半根 火腿腸半根 雞蛋1個 蔥花適量 清水500ml 香油少許

　　做法：

　　1）小油菜洗凈備用，胡蘿卜去皮洗凈后切片，火腿也切片備用。

　　2）湯鍋內加入清水，大火燒開后轉成中火，放入方便面餅。待面開始變軟時，放入切好的胡蘿卜、火腿片，打入整個的雞蛋。

　　3）等蛋清變白，完全凝固時，輕輕晃動幾下湯鍋，加入調味包中的調味粉，用筷子攪拌均勻。

　　4）最后放入小油菜，半分鐘后即可關火，撒上適量蔥花，點少許香油。

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