特色小吃：金牌紅燒肉

　　主料：五花肉

　　輔料：蔥、姜

　　調(diào)料：西班牙橄欖油、高湯精、冰糖、老抽、黃酒、啤酒

　　操作：

　　1、將五花肉改刀成2.5厘米見方的塊狀，起鍋將水燒開，把肉出水；

　　2、鍋里入蔥姜煸香，再放入五花肉，然后加入冰糖、老抽、黃酒、啤酒，煸炒上色，大火燒開，小火燜燒1個(gè)半小時(shí)后放入高湯精即可。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看