產后食譜：香菇燉

　　食譜原料

　　1.主料：松鼠2只，水發香菇50克，筍片50克。

　　2.調料：料酒、精鹽、味精、醬油、胡椒粉、蔥段、姜片。

　　制作方法

　　1.將松鼠去頭、皮、內臟、腳爪，洗凈，放入沸水鍋焯一下。撈出洗去

　　血污斬塊。水發香菇去雜洗凈。

　　2.鍋燒熱，投入松鼠肉塊偏炒。烹入醬油、料酒、煸炒幾下，加入精鹽、

　　蔥段、姜片、胡椒粉、味精和適量水，武火燒沸，改為文火燉至肉熟爛即成。

　　適用人群

　　產后婦女

　　健康提示

　　松鼠肉具有理氣、調經的功效，香菇具有開胃、降血壓、降膽固醇

　　的功效。筍片具有清熱消痰、利隔爽胃的功效。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看