食譜原料

    菠菜葉8片 雞湯1小杯 米飯2勺

    制作方法

    1、將用開(kāi)水燙過(guò)的菠菜切碎；2、將雞湯，米飯放入鍋內(nèi)煮，煮開(kāi)后文火煮10分鐘；3、最后加菠菜煮1分鐘。

    適用人群

    4-6個(gè)月嬰兒健康提示菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來(lái)源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤(rùn)，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類(lèi)胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定。

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