食譜原料

　　主料：粳米100克輔料：紫菜(干)15克，豬肉(瘦)50克

　　調料：鹽5克，味精1克，大蔥5克，胡椒粉2克，香油15

　　克制作方法

　　1.先將紫菜洗凈，再將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水上火，煮粥。2.將豬肉切細末，倒入粳米粥內加入紫菜和精鹽、味精、蔥(切花)花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。

　　適用人群

　　圍產期準媽媽

　　健康提示

　　紫菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、維生素等營養物質。

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