食譜原料

　　主料：粳米100克，羊骨1000克調料：鹽3克，姜5克，大蔥5克

　　制作方法

　　先將羊骨打碎，加水煎湯，然后取湯代水同米煮粥，待粥將成時，加入細鹽、生姜(切末)、蔥白(切末)，稍煮二三沸即可。

　　適用人群

　　適合3-6歲的小朋友食用。

　　健康提示

　　粳米，是粳稻的種仁，又稱大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厭，是天下第一補益之物。羊骨粥補腎氣，強筋骨，健脾胃，適用于血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血。宜于秋冬季食用，但感冒發熱期間宜停服。

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