食譜原料

　　新鮮的兩個(gè)蝦子

　　制作方法

　　把蝦子去皮去蝦線搗成了蝦泥，然后把新鮮的小青菜洗干凈后也搗成了蝦泥。把事先熬好的粥盛到小奶鍋里，然后把蝦泥和青菜泥也放到小奶鍋里，同時(shí)放一點(diǎn)米糠油和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，打開(kāi)火再一起熬一會(huì)。

　　適用人群

　　4-6個(gè)月嬰兒

　　健康提示

　　蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。

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