補鈣食譜：西紅柿魚糊

　　原料：凈魚肉100克，西紅柿20克，精鹽2克，雞湯200毫升。

　　制法：將凈魚肉煮熟后切成碎末；西紅柿用開水燙后剝去皮，切成碎末。鍋內放入雞湯，加入魚肉末、西紅柿末、精鹽，煮沸后用小火煮成糊狀即成。

　　功效：富含鈣、磷、鐵、維生素D、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、蛋白質等多種營養(yǎng)素，適宜6個月以上嬰兒食用。

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