健脾胃食譜：蘋果泥

　　蘋果泥含有豐富的礦物質和多種維生素。嬰兒常吃蘋果泥，可預防佝僂病。蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效，對嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用，對脾虛消化不良的嬰兒也較為適宜，同時常食還可使皮膚細嫩紅潤。

　　原料：蘋果100克，涼開水適量。

　　制作方法：

　　1、將蘋果洗凈去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥狀，即可喂食。

　　2、或者將蘋果洗凈，去皮，切成黃豆大小的碎丁，加入涼開水適量，上籠蒸20-30分鐘，待稍涼后即可喂食。

　　3、注意刮子或匙一定要洗凈消毒。

　　適于4-6個月嬰兒食用。

　　特點：泥香，易消化，美味可口。

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