健脾胃食譜：紅棗泥

　　大棗含有豐富的維生素C（尤以鮮棗含量最高）、優質蛋白質、游離氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸及礦物質等，具有健脾胃，養血益氣等作用。嬰兒常食可強健身體，有利于生長發育。

　　原料：紅棗100克，白糖20克，水適量。

　　制作：

　　1、將紅棗洗凈，放人鍋內，加清水煮15-20分鐘，至爛熟。

　　2、去掉紅棗皮、核，加入白糖，調勻即可喂食。

　　3、注意紅棗在制作時要去凈皮和核。

　　適合人群：6個月以上的寶寶

　　特點：甜香可口，營養豐富。

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